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Haskap Beeren Pulver Bio 80g

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Lust auf noch mehr Gesundes?

Warum Haskap
Entdecke die Haskap-Beere! Unser Bio Haskap Beeren Pulver ist reich an Vitamin C, Mineralstoffen, Antioxidantien und Anthocyanen. Probiere es aus!

Herkunft
Die aus Sibirien stammende Haskap Beere ist heute in Japan, Polen und Kanada sehr verbreitet. Die Haskap Beere gehört zur Familie der Geissblattgewächse. Der Strauch hält sowohl trockene und heisse Perioden als auch Frost gut aus.

Vorteile
Die Haskap Beere ist reich an Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E. Die Beere enthält Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalzium. Die Beere weist einen hohen Gehalt an Antioxidantien. Antioxidantien unterstützen unseren Körper vor Krankheiten, ausserdem wirken sie entzündungshemmend und gefässschützend.

Verarbeitung
Die Haskap Beeren werden in der Schweiz bei Swiss Haskap produziert. Swiss Haskap bewirtschaftet 4 ha Haskap Beeren in unterschiedlichen Höhen- und Belichtungslagen. So kann das kurze Erntefenster der Haskap-Beere um 1-2 Wochen verlängern. Die Ernte für den Frischverkauf erfolgt über intensive und feinfühlige Handernte, da die Beere sehr leicht verletzlich ist.


Anwendung
Das Pulver kann in Smoothie, anderen Säften, Salaten, Obstsalate und für Desserts verwendet werden.

Weitere Informationen findest du in unserem Gastblog

 

Nährwertangaben pro 100 g

Empfohlene Verwendung 1-2 Teelöffel
Inhaltsstoffe Haskap
Vitaminen und Mineralien Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalzium und Antioxidantien
Anbauland Schweiz
Energie (kcal/kJ) 331 kcal / 1472 KJ
Proteine 7,9 g
Kohlenhydrate 80 g
Fett 4,49 g
Gesättigte Fettsäuren 0,56 g
Salz 0,02 g